Episode 15

Mon beau sapin, roi des forêts, que j'aime ta verdure ! 

Et voilà nous y sommes: les pères-Noël s'accrochent aux fenêtres, les mille et une lumières clignotent sans repos, les rayons alimentaires se sont transformés en murs de tentation et les orangers se parent de leur beau manteau à pois oranges ...

C'est bientôt Noël !

Que le temps passe vite ... Déjà trois mois que nous sommes arrivés chez nos amis les Andalous ! 

Le 17 Septembre le thermomètre de la ville affichait 38 degrés, les shorts et les planches de surf étaient de sortie, et nous commencions à comprendre l'utilité de l'éventail. 

Aujourd'hui ce dit thermomètre nous informe clairement que nous sommes entrés dans la période de "Grand froid", c'est à dire 8 degrés le matin et quelques 15 degrés l'après-midi. Bon, d'après les nouvelles françaises, il paraît que nous ne sommes pas à plaindre ... (j'ai ouï dire que vous vous pelez un peu les miches).

Ici la période de Noël représente un moment important dans l'année: c'est l'occasion de célébrer la naissance de l'enfant Jésus, la venue des rois Mages et de manger des centaines de pâtisseries.

Les enfants sont chéris et gâtés (deux fois!) pendant cette période; en effet, le 24 Décembre le "Papa-Noël" (appelé ainsi nos voisins espagnols)vient déposer quelques présents au pied du sapin (en plastique) et le 6 Janvier c'est au tour des rois Mages d'être généreux. Le 31 Janvier, La Nochevieja, à minuit il est presque impossible de passer à côté des 12 grains de raisins, mangés un à un pendant les douze coups de Minuit (les plus téméraires arrivent à tout avaler!) 

Les pâtisseries sont présentes dans toutes les maisons, toutes plus originales les unes que les autres: les polvorones, sorte de petits sablés à l'anis et à la cannelle et très (très très) sec !Les Boladillos, des petits choux fourrés à la crème pâtissière et fris dans l'huile (très peu calorique), ou encore les Fruits confits figues, cerises, pastèque... Bref tout un programme doux et sucré !

Los Polvorones

Los Boladillos

Petit cadeau d'une élève

Depuis une semaine, je ne cesse de chercher un sapin, un vrai, qui sent bon et qui pique, mais je crois que je vais devoir me contenter d'un ersatz du bel arbre de Noël, et oui le sapin c'est plutôt ... Nordique ! En revanche, un élève m'a gentiment ramassé quelques plantes typiques de la Sierra: romarin, feuilles de palmiers, branches d'oliviers et un peu de Myrrhe, afin d'apporter à notre appartement quelques jolies senteurs, et un air de sainte période.

En me promenant dans les rues de Huelva j'ai pu ressentir la magie de Noël, en voyant les belles illuminations de la ville, voici quelques photos:

Petit marché de Noël

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter d'excellentes fêtes de Noël et une très bonne année 2013 à tous, on vous envoie des milliers de bisous sucrés, champagnisés et illuminés !

Notre beau sapin !

Episode 14

Aaaah ... 

Sensualité

Emerveillement

Vitalité

Imagination

Liberté

Lumière

Artistique

Accompagnés de nos fidèles amis Félix et Cécile, ainsi que Catherine et Sylvie, nous sommes partis à la découverte de la splendide ville de Séville.

Située à 90 kms de Huelva,Séville est considérée comme la capitale de l'Andalousie de part son succès touristique qui ne cesse de croître au fil des années. 

Connue pour son patrimoine historique, ses vieux quartiers, et sa culture, la ville est un bouillon d'énergie. En se perdant dans le vieux centre, entre deux battements d'éventails, nous avons pu apprécier tout le charme de la ville.

En commençant par la visite du quartier de Santa Cruz, nous avons été plongés dans une Espagne typique, avec ses ruelles étroites, ses façades colorées, ses odeurs de tortilla qui sont venues chatouiller nos narines, et ses airs de guitare qui ont suivi la cadence de nos pas.

A chaque coin de ruelle, on peut trouver des restaurants étroits dans lesquels se mêlent impatience, rires et folklore espagnol.

Juste à côté les boutiques touristiques abondent et il devient alors plus difficile d'entendre la langue espagnole, étouffée par les remarques incessantes des vacanciers français !

Après avoir fait la découverte de ce joli quartier, nous nous sommes tous mis d'accord sur un point: Et si on mangeait ?

Félix hésitant entre huile, vinaigre, bière ou vin ...

La Dolce Vita ...

Sans le vouloir,  nous avons bien choisi notre moment pour nous mettre à table puisque dans les cinq minutes qui suivirent, six hommes vêtus d'une armure de velours et armés de guitares nous ont encerclés. Non, non ils ne nous voulaient aucun mal, je vous rassure.

Très chouettes ces petites chansons ...

Une fois les paellas, tortillas et le vino tinto digérés, nous avons continué à nous perdre dans la belle ville, découvrant pas à pas ce qu'elle cachait ...

Non loin du Parque del Prado, nous sommes passés par une petite porte ne laissant rien transparaître, quand tout à coup ...

WAOUW

Plaza de España

Cette place est immense et représente chaque province d'Espagne par une mosaïque disposée tout autour de la fontaine.

Elle a été conçue pour l'Exposition ibéro-américaine de 1929 par l'architecte local Anibal Gonzalez et inaugurée par sa majesté le roi Alphonse XIII d'Espagne; et oui rien qu'ça !

Trésor caché ...

Pour finir cet article en beauté voici un petit Bonus visuel :

Episode 13

Conjurons la malédiction de l'épisode 

n° 13 par un peu de musique ...

Un air de romantisme ...

... Ou de revendication !

Bon dimanche à toutes et à tous !

Episode 12

On ne se laisse pas abattre ! (et encore moins mourir de faim ! )

Voici en exclusivité un petit florilège des différents mets préparés, assaisonnés et mangés avec amour (par nos soins) !

(si vous voulez connaître en détail nos recettes nous vous suggérons de venir tout simplement ! )

Autant vous dire que la gastronomie espagnole n'a plus de secrets pour nous ...

Allez, Bon App' !

Episode 11

Les espagnols lèvent le poing.

L'Espagne c'est aussi un pays en crise, un pays où les jeunes ont peur pour leur avenir, où les profs ont peur pour leurs élèves et où les travailleurs ont peur pour leur famille.

Nous avons assisté à une manifestation qui avait lieu Plaza de las Monjas, une des places les plus importantes de Huelva. Des premières personnes sont arrivées en brandissant des banderoles "UGT" (équivalent de notre CGT), suivies d'autres personnes armées de mégaphones et de rancoeur, pour enfin constituer un groupe important de manifestants exprimant leur mécontentement quant à la situation des ouvriers espagnols, et aux restrictions budgétaires de plus en plus fréquentes en Espagne.

Cette crise préoccupe en vérité l'ensemble des citoyens du pays: toutes les classes sociales sont touchées, et le plus frappant est la conviction avec laquelle les jeunes affirment qu'ils n'arrivent pas à imaginer leur avenir ...

L'élection du président conservateur Mariano Rajoy n'a apparemment pas arrangé les choses, et la majorité des espagnols se disent déçus et se sentent lésés par leur gouvernement.

Certain d'entre eux arrivent toutefois à garder le sourire (mieux vaut en rire qu'en pleurer comme dirait l'autre !)et affirment que de toute façon "les choses changeront bien un jour, le tout c'est de se mobiliser !"

Plaza de Las Monjas

" Pour défendre le futur, ils veulent ruiner le Pays, 1er Septembre 2012, marche à Madrid, allons-y !"

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Petit point actualité :

http://lexpansion.lexpress.fr/economie/la-crise-cree-une-armee-de-chomeurs-en-espagne_353927.html?id=238977

Episode 10

Etre prof c'est chouette !

Et oui, cela fait presque un mois que j'ai fais mes premiers pas en tant qu' assistante de conversation en Français dans l'Instituto Alto Conquero ! 

Le premier jour je peux vous dire que j'avais quand même les foies. En effet, ce n'est pas si facile de se retrouver face à une trentaine de paires d'yeux, examinant chacun de tes faits et gestes et observant à la loupe si tu n'as pas une tâche de dentifrice sur ton t-shirt ou un épi dans tes cheveux ... bref, j'avais l'impression d'être un petit microbe que l'on observe au microscope !

Un timide et hésitant "bon-jour" est sortit du plus profond de ma gorge suivit d'un vif et enjoué "je m'appelle Lilas" ! Les élèves de chaque classe m'ont tour à tour posé de multiples questions, toutes plus originales les une que les autres, allant du simple: " quelle est ta couleur préférée?" à " As-tu peur des mangoustes?" (va savoir...). 

I.E.S Alto Conquero

A cause de la crise, le nombre d'assistants par Institut a diminué, avant il y avait deux assistantes de français et deux assistantes d'anglais. Maintenant il n'y a plus que Allison et moi. Nous n'avons donc plus le choix en ce qui concerne nos matières, je me retrouve donc avec de l'histoire-géo et de la SVT à enseigner aux élèves... heureusement j'ai 6h de français dans mon emploi du temps (ouf!)

Bref, c'est assez sympa de pouvoir proposer des alternatives à l'enseignement: des jeux, des ateliers théâtre ... Je m'y plais bien !

L'équipe de profs a tout de suite été très accueillante; dès le troisième jour je passais l'après-midi dans la villa de la prof d'SVT, avec vue sur la plage de Punta Umbria, sirotant une bière bien fraîche et papotant gastronomie française et arts espagnols ... Je me suis dis que j'allais ADORER mon nouveau job !

Pour me rendre à l'école je dois juste gravir une côte relativement difficile de par sa longueur (2km), mais en réalité j'arrive à l'institut en 10 minutes, ce n'est qu'une question de mollets. 

Tous les matins à 11h je vais à la cafet' pour me prendre un café solo et une tostada (pain grillé avec huile d'olive et tomate fraîche), afin de tenir le coup jusqu'à 15h (heure à laquelle les cours se terminent).

Oui je peux le dire, être prof, c'est chouette !

Episode 9

Au delà des frontières: Le Portugal !

Dimanche 30 Septembre, découverte du sud du Portugal.

Programme prévu: visiter la ville de Faro et puis finir par se perdre au milieu des côtes du Portugal.

Bon, l'aventure a commencé dès la sortie de Huelva, on ne nous refait pas (si vite) !

Effectivement, si vous êtes étrangers, c'est à dire non-portuguesh, il faut vous arrêter sur la droite de l'axe routier principal pour passer sa carte de crédit et se faire taxer tous les cinq kilomètres jusqu'à Faro. 

Oups.

Nous nous sommes renseignés depuis et d'après le frère de l'oncle du cousin de la belle-soeur du père de Carlos, on ne risque pas d'amende car la mise en place de taxes pour passer la frontière est gérée par une entreprise privée qui n'a pas vraiment le droit d'agir de la sorte.

BREF,nous avons passé la frontière à la manière de deux clandestins, mais apparemment nous ne sommes pas les seuls.

Tous deux de nature paranoïaque, nous nous sentons dans l'obligation de vérifier notre boîte aux lettres tous les jours...

 Nous voici donc arrivés à Faro. Charmante ville, toute pavée de manière artisanale, possédant une architecture riche et unique.

Une belle rencontre entre le Passé et le Présent. 

Afin d'apaiser notre faim grandissante, nous nous sommes arrêtés dans un p'tit restau' proposant des spécialités Portugaises et Italiennes (pourquoi pas aprés tout!)

J'ai goûté au Porc à la portugaise (qui par la suite n'a pas été très favorable à la digestion...) et Jb, dans l'optique de découvrir les spécialités du pays et de goûter à la gastronomie portugaise, à opté pour ... attention... roulements de tambour...

DES CANNELLONIS !

Bon app' !

Un nez à piquer des gaufres !

Nous avons ensuite décidé de reprendre la route, en direction des plages du sud du Portugal, et sommes arrivés à Tavira, site très connu pour ses marais salants naturels, et sa merveilleuse plage.

 Il n'est pas évident d'accéder directement à la plage car elle se situe de l'autre côté des marais, ce qui représente une distance trop importante à la nage (on y a pensé, oui). Nous avons quand même exploré une sorte de presque île, assez unique en son genre: sables mouvants, oiseaux rares, et vue panoramique impressionnante.

Afin de finir la journée en beauté nous avons fait escale sur une magnifique plage, proche de la frontière espagnole, où un splendide coucher de soleil nous attendait...

De Jb pour Minouche

On pense à Vous !

La suite au prochain épisode...